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KOREAN RICE HOT DOG (SG FOOD GROUP INC )

작성자
Alexander Lee
작성일
2024-01-19 12:47
2024년 새해가 밝았습니다.

한국핫도그 전문기업 SG Food Group (이하 SGFG) 는 2023년 YouTube 채널과 함께 아마존 스토어를 통해서 핫도그틀, 핫도그 반죽가루
의 판매를 시작 했습니다. 캘리포니아, 텍사스 지역에서 저희가 제공해 드린 솔루션과 제품을 통해 새로운 핫도그 브랜드의 탄생이 있었습니다.

더불어 그동안 여러 고객님들과 잠재고객님들께서 2가지를 요청 하셨고, 이에 2024년 부터 더 발전한 비즈니스 모델과 제품을 갖고 여러분을 찾아 뵙습니다.

핫도그틀은 대부분의 튀김기의 내부넓이가 14인치인점을 고려해서 저희 틀의 사이즈를 바꾸었습니다. 사이즈를 바꾸고 난 후 더욱 많은 분들이 저희 핫도그틀을
아마존을 통해 구매해 주시고 계십니다. 현재 한국공장에서 3차 주문량을 준비 중 입니다.

기존 핫도그 반죽 가루는 12파운드로 제작 되었는데, 많은 소규모 식당에서 한번에 소화시키기 어려운 양이라는 지적들이 있었습니다.
이에 3파운드 짜리 백으로 제작했습니다. 현재 아마존에서 판매 중 입니다. 바쁜 가게에선 하루에 3파운드짜리를 3-5개 정도씩 소화 하시기도 합니다.

더불어 냉동핫도그를 찾으시는 분들이 많았습니다. 기존 식당메뉴만으로도 식당내 조리시설이 부족해서 따로 핫도그용 반죽기나 튀김기를 사용하실수 없는 분들은
이제까지 한국산 어묵을 사용한 핫도그를 데워서 판매하시는데, 맛과 품질및 신선도에 문제가 많이 발생했지만 다른 대안이 없어서 어려움을 겪으셨습니다.

그래서 이번에 냉동-미니-핫도그의 판매를 시작했습니다. 미니핫도그는 기존 핫도그 보다 40-55% 정도 작은 사이즌데, 풀사이즈와 미니사이즈를 테스트해 보신
고객님들께서 대부분 미니사이즈를 선호 하셨습니다. 저희 냉동-미니-핫도그는 20%정도만 튀긴후 급속냉동을 해서 0°F 까지 얼린이후 개별팩을 한 후 냉동창고에서
보관하다가 고객님들께 UPS Next Day Air Saver 를 통해 배송 합니다. 냉동 상태를 유지시키기 위해서 다소 배송비용이 비싸지만 Next Day Air Saver
를 통해 급송으로 배송을 해야 합니다. 제품을 받으신 후 냉장고에 넗어 해동을 하신후 350°F 에서 4.5-5분을 튀기신 후 손님들에게 서빙을 하십니다.

냉동-미니-핫도그는 조만간 아마존에서 대량판매를 시작할 예정입니다. 그 전에 구매를 하시고 싶으신 분들은 sgfoodgroupinc@gmail.com 으로 연락 주십시요.

감사합니다!

저희 연락처는 다음과 같습니다.
Tel: 408-908-0482
Email: sgfoodgroupinc@gmail.com
Website: https://www.sgfoodgroupinc.com/
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